- EAN13
- 9782848196558
- Éditeur
- Éditions Créer
- Date de publication
- 2017
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Autre version disponible
La Capitale des Gaules peut s'enorgueilllir de posséder l'une des plus
prestigieuses "Mère" de la restauration française. La Mère Fillioux
(1865-1925) fut "L'impératrice des Mères lyonnaise". Ce mythe vivant est
devenue l'ambassadatrice de l'art culinaire lyonnais. Elle fut immortalisée
comme "La reine des Poulardes", surnomée également "La Balayeuse". Vous allez
découvrir cette femme hors du commun qui fut, à la Belle Époque, la figure
gustative incontournable de cette bonne ville de Lyon. La capitale mondiale de
la gastronomie a trouvé en elle sa digne représentante. Gageons que notre
protagoniste saura vous séduire et vous offrir l'envie de passer à table
prestigieuses "Mère" de la restauration française. La Mère Fillioux
(1865-1925) fut "L'impératrice des Mères lyonnaise". Ce mythe vivant est
devenue l'ambassadatrice de l'art culinaire lyonnais. Elle fut immortalisée
comme "La reine des Poulardes", surnomée également "La Balayeuse". Vous allez
découvrir cette femme hors du commun qui fut, à la Belle Époque, la figure
gustative incontournable de cette bonne ville de Lyon. La capitale mondiale de
la gastronomie a trouvé en elle sa digne représentante. Gageons que notre
protagoniste saura vous séduire et vous offrir l'envie de passer à table
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