- EAN13
- 9782849412428
- ISBN
- 978-2-84941-242-8
- Éditeur
- Éd. François Bourin
- Date de publication
- 31/05/2011
- Collection
- SOCIETE
- Nombre de pages
- 168
- Dimensions
- 21,4 x 13,5 x 1,4 cm
- Poids
- 203 g
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Notre gastronomie est une culture / le repas français au patrimoine de l'humanité
Chevalier , Francis (directeur)
Éd. François Bourin
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