- EAN13
- 9782841677443
- ISBN
- 978-2-84167-744-3
- Éditeur
- Carpentier
- Date de publication
- 03/2012
- Collection
- VIE PRA - CUISI
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 23 x 20 x 0,1 cm
- Poids
- 359 g
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
-
12.70
JEAN-MARIE POTIEZ
La Suède
à table
50 recettes généreuses
La Suède, pays moderne et avant-gardiste dans de nombreux domaines, est aussi un pays de tradition.
Sa cuisine est née de la conjonction entre les hivers sombres et rigoureux et les étés chauds et lumineux,
lorsque le soleil ne se couche pas.
La Suède est aussi un pays de coutumes et de fêtes
qui sont prétextes à faire de la musique, à danser,
à boire et surtout manger.
Le fameux buffet suédois (smörgåsbord) est connu dans le monde entier et, pourtant, peu de gens savent de quoi il est vraiment composé.
Dans ce livre, je vous invite à découvrir de nombreux plats qui vous mettront en appétit et vous donneront
un aperçu de la gastronomie suédoise:
Crème de saumon Kronberg
Soupe aux pois jaunes
Salade de harengs aux pommes
pain de viande suédois
Gâteau de riz au safran
Vin chaud épicé
...
Voici 50 recettes généreuses, conviviales et faciles
à réaliser pour faire de vos repas
une fête de chaque instant !
Invitez la Suède à votre table!
La Suède
à table
50 recettes généreuses
La Suède, pays moderne et avant-gardiste dans de nombreux domaines, est aussi un pays de tradition.
Sa cuisine est née de la conjonction entre les hivers sombres et rigoureux et les étés chauds et lumineux,
lorsque le soleil ne se couche pas.
La Suède est aussi un pays de coutumes et de fêtes
qui sont prétextes à faire de la musique, à danser,
à boire et surtout manger.
Le fameux buffet suédois (smörgåsbord) est connu dans le monde entier et, pourtant, peu de gens savent de quoi il est vraiment composé.
Dans ce livre, je vous invite à découvrir de nombreux plats qui vous mettront en appétit et vous donneront
un aperçu de la gastronomie suédoise:
Crème de saumon Kronberg
Soupe aux pois jaunes
Salade de harengs aux pommes
pain de viande suédois
Gâteau de riz au safran
Vin chaud épicé
...
Voici 50 recettes généreuses, conviviales et faciles
à réaliser pour faire de vos repas
une fête de chaque instant !
Invitez la Suède à votre table!
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