Jean-Michel Truchelut
Biographie
Contributions de Jean-Michel Truchelut
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The Pastry Chef Handbook, The Pastry Chef HandbookPierre-Paul Zeiher, Jean-Michel TruchelutÉditions BPI100,00 -
La cuisine végétale de référence, La Cuisine Végétale de Référence - Accès numérique inclusJean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher, Jérome Leniaud, Luc Fontaine, Frédéric JaunaultÉditions BPI49,00 -
La Cuisine Vegetale De ReferenceJérome Leniaud, Pierre-Paul Zeiher, Jean-Michel Truchelut, Frédéric Jaunault, Luc FontaineÉditions BPI
