Nature
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Le Riz dans tous ses états, [encyclopédie culinaire]Claudine Rabaa, Thierry ThorensActes Sud20,30
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Olivier de Serres, "science, expérience, diligence" en agriculture au temps de Henri IVHenri GourdinActes Sud24,30
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Les jardins du prieuré notre-dame d'orsan, à la recherche d'un jardin médiévalSonia Lesot, Patrice TaravellaActes Sud21,00
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Le promeneur de Paris, Dix promenades de la Rive droiteJérôme Godeau, Françoise Besse, Claudia Paluel-marmont, Catherine Parodi- brocasActes Sud25,40
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SECRETS DE CUEILLETTES, à chaque mois son champignon, à chaque mois son champignonBenoît PeyreBenoit Peyre29,00