Manger moins (et mieux) de viande
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EAN13
9782330080310
ISBN
978-2-330-08031-0
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
Je passe à l'acte
Nombre de pages
64
Dimensions
18 x 13 x 0 cm
Poids
146 g
Langue
français
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Manger moins (et mieux) de viande

Actes Sud

Je passe à l'acte

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En nous aidant à identifier quel type de “mangeur” on est, ce livre nous emmène hors des sentiers battus du jugement sans appel et de la mauvaise conscience généralisée, et nous entraine dans un passage à l’acte personnalisé et libérateur. Où le “moins” se transforme en “plus” : plus de saveurs, de couleurs et de nutriments. Et où le “mieux” permet enfin de rendre sa noblesse à un aliment “de choix”, issu du vivant : la viande.
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