1, Grand restaurant / Debout, les damnés de l'assiette !, Debout les damnés de l'assiette
EAN13
9782749305691
ISBN
978-2-7493-0569-1
Éditeur
Vents d'Ouest
Date de publication
Collection
Humour (1)
Séries
Grand restaurant (1)
Nombre de pages
48
Dimensions
29 x 22 x 0 cm
Poids
404 g
Langue
français
Code dewey
741.56
Fiches UNIMARC
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1 - Grand restaurant / Debout, les damnés de l'assiette !

Debout les damnés de l'assiette

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Vents d'Ouest

Humour

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Ce qui se passe en cuisine reste en cuisine !

On s’intéresse de plus en plus à ce qu’il y a dans notre assiette : manger original, manger équilibré, manger exotique... Mais qui sait ce qui se passe derrière les portes battantes d’un grand restaurant ? Qui sait combien suent sang et eau les membres de la brigade au-dessus de nos assiettes en devenir ? Secrets peu avouables et efforts incroyables, vous saurez tout ce qu’il faut faire et ne pas faire dans une cuisine de grand standing !

Avec 46 gags en une planche et dans un humour décapant inspiré de l’école franco-belge (Bercovici, Cauvin, Zidrou...), Laurent Bordier nous ouvre les coulisses d’un Grand Restaurant !
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