Margot ZHANG

Biographie

**Margot Zhang**
Margot est nee a Pekin. Des son plus jeune age, aupres de sa mere et sa grand-
mere, elle s'initie aux secrets d'une cuisine familiale et savoureuse. Elle
arrive quelques annees plus tard a Paris pour y finir ses etudes par un
doctorat de didactique. En 2008, elle cree son blog culinaire pour partager sa
cuisine simple et authentique, et s'impose rapidement comme la reference en
cuisine chinoise de la blogosphere francophone. Elle se consacre aujourd'hui
pleinement a sa passion entre cours de cuisine pour les particuliers et
activites de consulting pour les professionnels. Elle a publie son premier
livre chez Grund en 2015, _Chine, toutes les bases de la cuisine chinoise.
_Blog : http://recetteschinoises.blogspot.fr

Contributions de Margot ZHANG