La Nature et les Risques

Les enjeux de la nature aujourd’hui et demain : sciences de la vie,
alimentation, agriculture, environnement et pollution, précautions et risques.
L’Université de tous les savoirs : une approche contemporaine des différents
domaines de la connaissance dans un esprit qui est à la fois celui du bilan
encyclopédique et celui du questionnement d’avenir. Contributions, notamment,
de Claude Fischler, Didier Houssin, Axel Kahn, Pierre Lascoumes.